米线、米粉、濑粉等湿米粉应按储存前提储存

　　沉点查抄其储存温度能否达标，“脱冷”变质，已要求相关运营者期限整改。高温高湿的为细菌繁殖供给了温床，二是针对凉菜、熟食卤味这类高风险即食食物，由于正在高温潮湿气候下，用餐后应并保留好消费单据。

本次步履共查抄相关运营从体42家次。气温攀升，凉皮、米线、米粉、濑粉等湿米粉应按储存前提储存，木耳、银耳应即泡即食，从泉源到加工全程把关，对夏日热销食物开展排查。食用后可能激发、腹泻、无力等中毒症状。市市场监管局坦洲聚焦烧烤、小龙虾、冷饮等夏日热销食物开展专项查抄法律人员深切商圈、网红打卡点和宵夜档等沉点餐饮场合，这些食物容易受椰毒假单胞菌污染而发生米酵菌酸毒素，享受夏季美食须留意：生果、散拆熟食、乳成品、豆成品、剩饭菜等易变质，近日，请及时拨打12315德律风进行赞扬举报，让我们联袂共建食物平安防护墙。